Menukort som QR-koder er sendt væk fra bordet
Det lignede værdifuld innovation: Men på danske restauranter er QR-koderne atter afløst af klassiske, fysiske menukort. Koderne vækker dårlige minder, og gæsterne vil ikke begynde en middag med alle hoveder nede i hver sin mobil.
En restaurantopfindelse, som for alvor kom i kog under corona, så ud til at være fremtiden: Menukortet præsenteret gennem en QR-kode på bordet.
Under pandemien og genåbning skulle QR-koderne give tryghed. Gæsterne behøvede kun at røre deres egen mobil og scanne koden for at se menukortet. Samtidig slipper restauranterne for udgiften til og miljøbelastningen ved at printe nye menukort, når sæsonens råvarer skifter, lød fordelene.
Men den sundhedsmæssige, økonomiske og bæredygtige innovation har en bismag
