Fortsæt til indhold

Schulstad eller Kohberg? Danskernes favoritbagerier imponerede på hver deres måde i blindtest af rugbrød

Rugbrød med pålæg er det mest populære aftensmåltid i Danmark, men vinderbrødet blandt seks testede er det, der kan overleve en tur i madkassen, og som man kan spise uden kniv og gaffel.

Det gode rugbrød skal levere på alle sanseparametre. Madhistoriker og testdommer Bettina Buhl dufter sig frem til vinderen. Foto: Benny Kjølhede
Weekend
Artiklen er publiceret i samarbejde med Jyllands-Posten.
Artiklens emner
Madtest