Det sværeste ved portvin er at sætte proppen i igen

Det sværeste ved portvin er at sætte proppen i igen. Kombinationen af sødme, varme og alkohol kan være dragende, derfor er begrebet portvinsdranker sin egen kategori og forbindes med podagraramte gamle mænd og frustrerede husmødre med flasker gemt i bogreolen.