Sydafrikas historiske vinbyer
Den sydafrikanske vin vokser i brede dale, op ad stejle, grønne skrænter mod sylespidse bjergtoppe og rundt om hvidkalkede vingårde med kamtakkede gavle. De smukke vingårde og eksklusive restauranter kan opleves ved tre gamle vinbyer tæt på Cape Town.
Peter Wulff Kåri
Sydafrika er blandt de 10 største vinproducenter i verden. Vineventyret startede få år efter, de første hollændere slog sig ned i Cape Town i 1652. Men det var først små 40 år senere, at der for alvor kom gang i vinproduktionen. Da ankom flere hundrede protestantiske huguenotter på flugt fra religionskrig og forfølgelse i Frankrig. De medbragte deres…
