Fortsæt til indhold

Ny smag for Lego

Lego er hoppet med på gourmetbistrobølgen med nyt, stilbevidst køkken, der har styr på både råvarer, tilberedning og de nynordiske referencer.

Restauranten Le Gourmet ligger i Lego House, legetøjsfabrikantens 12.000 kvadratmeter store og 23 meter høje oplevelseshus. Fra restauranten på 1. sal har lækkersultne Lego-fans fri udsigt til den netop fritlagte Billund Bæk, der løber langs bygningen. Fra venstre ses Carsten og Birthe Wiberg samt tidligere Lego-direktør og nuværende topchef i Grundfos Mads Nipper og hustruen, Gitte Nipper, der er på besøg hos Le Gourmet. Foto: Benjamin Nørskov
Weekend

De gik sent til bords. Det havde været en stille aften, men da Lego-delegationen først havde sat sig, livede Le Gourmet pludselig op. Snakken gik.

»Billund is Lego, and Lego is Billund,« sagde en af mændene med stærk jysk accent til sin tyske borddame.

Ordene løb hele vejen igennem det smalle lokale ned til mit bord ved det åbne køkken, og her blev de…

Artiklen er publiceret i samarbejde med Jyllands-Posten.
Artiklens emner
Restaurantanmeldelser
Lego