Erhverv

Danish Crown afskediger væsentligt færre slagteriarbejdere end planlagt

Aftaler om arbejdstiden med ekstra pauser er med til at halvere antallet af aktuelle fyresedler på et landmandsejet, nordjysk svineslagteri.

Artiklens øverste billede
Danish Crown har ca. 6.000 ansatte på koncernens danske slagterier og produktionsanlæg. Foto: Finn Frandsen.

For tre uger siden var der udsigt til afskedigelse af 350 ansatte hos Danish Crown som konsekvens af, at kriseramte, danske landmænd skruer ned for produktionen af slagtegrise.

Planen fra ledelsen var at skære de mange stillinger væk på koncernens slagterier i Sæby og Ringsted. Siden er der dog forhandlet mellem tillidsfolk og ledelse.

Resultatet er blevet, at antallet af medarbejdere, der skulle afskediges, nu reduceres markant. I Sæby falder det fra, at 281 skulle opsiges, til at 121 medarbejdere må sige farvel til jobbet.

Løsningen er bl.a., at slagteriarbejderne forlænger arbejdsdagen med en ekstra pause.

Danish Crowns fabrikschef Jesper Sørensen i Sæby oplyser, at det efter forhandlingerne er lykkedes at få mere produktion ind et daghold i form af en ny skinkeproduktion og mere udbening. Det reducerer behovet for fyresedler.

Han peger i en kommentar på, at det er lykkedes fordi, »medarbejderrepræsentanterne har været åbne over for løsninger, og vores salg- og planlægningsafdeling været hurtige til at afsøge muligheder for den nye skinkeproduktion.«

Hovedparten af reduktionen i planen om færre ansatte hentes dog ved, at medarbejderne på det nordjyske slagteriet forlænger arbejdsdagen med 15 minutter - ved at holde et kvarters ekstra pause dagligt.

Ifølge Danish Crown betyder det, at produktionskapaciteten øges, fordi linjerne står mindre stille i kraft af, at pauserne holdes forskudt. 86 pct, af de berørte ansatte stemte for forslaget om en 15 minutters længere arbejdsdag.

»I en ærgerlig situation, hvor der var udsigt til at miste 281 kolleger, er vi glade for, at vi ved at holde et kvarters ekstra pause hver dag og dermed forlænge arbejdsdagen kan redde så mange jobs her i Sæby,« udtaler tillidsrepræsentant Jens Hansen på det nordjyske slagteri i en meddelelse.

På Danish Crowns anlæg i Ringsted var planen, at 75 medarbejdere var på vej mod afskedigelse. Der er forhandlingerne endt med, at 25 afskediges nu og her. Andre medarbejdere er fratrådt frivilligt, mens flere har fået nye funktioner på slagteriet.

Den landmandsejede slagterikoncern har samlet ca. 6.000 ansatte på dens slagterier og produktionsanlæg i Danmark.

Danish Crown er ramt af en aktuel situation, hvor prisen på kød er steget markant i supermarkederne gennem året, efter at den russiske invasion i Ukraine har skubbet høj fart i inflationen. Resultatet er, at forbruget af svinekød styrtdykker nu på tværs af Europa.

På samme tid har landmændene svært ved at sikre økonomi i produktionen ud fra den afregningspris, som de får for slagtesvinene - kombineret med øgede omkostninger til bl.a. el, energi og foder. Så antallet af slagtegrise i Danmark falder.

Top job

Forsiden lige nu

Anbefalet til dig

Giv adgang til en ven

Hver måned kan du give adgang til 5 låste artikler.
Du har givet 0 ud af 0 låste artikler.

Giv artiklen via:

Modtageren kan frit læse artiklen uden at logge ind.

Du kan ikke give flere artikler

Næste kalendermåned kan du give adgang til 5 nye artikler.

Teknisk fejl

Artiklen kunne ikke gives videre grundet en teknisk fejl.

Ingen internetforbindelse

Artiklen kunne ikke gives videre grundet manglende internetforbindelse.

Denne funktion kræver Digital+

Med et Digital+ abonnement kan du give adgang til 5 låste artikler om måneden.

ALLEREDE ABONNENT?  LOG IND

Denne funktion kræver abonnement

Med et abonnement kan du lave din egen læseliste og læse artiklerne, når det passer dig.

Teknisk fejl

Artiklen kunne ikke tilføjes til læselisten, grundet en teknisk fejl.

Forsøg igen senere.

Del artiklen
Relevant for andre?
Del artiklen på sociale medier.

Du kan ikke logge ind

Vi har i øjeblikket problemer med vores loginsystem, men vi har sørget for, at du har adgang til alt vores indhold, imens vi arbejder på sagen. Forsøg at logge ind igen senere. Vi beklager ulejligheden.

Du kan ikke logge ud

Vi har i øjeblikket problemer med vores loginsystem, og derfor kan vi ikke logge dig ud. Forsøg igen senere. Vi beklager ulejligheden.