Øko-honning er slet ikke så øko

Hvis honningen havde været produceret i Danmark, var den aldrig gået. Men udenlandsk honning får det røde danske øko-mærke, selv om honningen ikke lever op til de danske regler for produktion af økologisk honning. Det bekræfter fødevareminister Dan Jørgensen (S) i et svar til Folketinget.

Forklaringen er, at den udenlandske honning er »økologisk« i hjemlandet, og så kan den også få det danske øko-mærke, hvis den f.eks. hældes på glas i Danmark, inden kommer på hylderne i de danske butikker. Dansk honning kan bare ikke få det samme mærke, fordi de danske krav til produktion af økologisk honning er skrappere.

Tidligere fødevareminister og medlem af Folketinget for Venstre, Hans Christian Schmidt, er stærkt forarget. Han mener, at der er tale om vildledning af forbrugerne, og advarer om total udvanding af øko-mærket.

»Det er produceret efter nogle regler, som gør, at det aldrig ville kunne leve op til at få det danske øko-mærke, hvis det var produceret i Danmark. Så hopper kæden altså fuldstændig af, hvis man accepterer at sætte øko-mærket på det, bare fordi det er udenlandsk,« siger Hans Christian Schmidt.

»Jeg tror, at danske forbrugere forventer, at en vare er økologisk i dansk forstand, hvis man sætter det danske øko-mærke på. Ellers er øko-mærket jo Kejserens Nye Klæder.«

Hans Christian Schmidt opfordrer regeringen til at lempe de danske regler, så de kommer i overensstemmelse med øko-reglerne i andre EU-lande, eller at arbejde for at få strammet kravene overalt i EU til dansk niveau.

»Ellers gør vi det jo umuligt at overleve - ikke bare for økologiske biavlere, men for biavlere i Danmark i det hele taget,« siger Hans Christian Schmidt.

Formand for Danmarks Biavlerforening, Knud Graaskov, deler bekymringen. Han påpeger, at man i dag kan købe et glas udenlandsk honning med det danske øko-mærke til måske 25 kroner, mens et glas konventionel dansk honning måske koster 30 kroner.

»Inden for de seneste 4-5 år der er for alvor kommet økologisk udenlandsk honning på markedet, og det presser de danske producenter, for mange forbrugere tror, at de slår to fluer med et smæk, når de både kan få honningen billigere, og den går for at være økologisk,« siger Knud Graaskov.

Også han advarer om udvanding af det danske øko-mærke.

»I mine øjne er det et paradoks. Man taler så meget om økologiens troværdighed, og så sætter man det hele på spil på denne måde,« siger Knud Graaskov.