Fem trends der er på vej til at ændre butikkerne for altid

Hurtigere levering af varer, gratis internet i butikker, robothjælp til køb af varer og serviceorienteret lufthavnspersonale, der taler dit sprog.

Det er nogle af tendenserne inden for detailhandlen i 2015.

Det konkluderes i den omfattende rapport, Deloittes Global Powers of Retailing 2015, der identificerer og analyserer de 250 største internationale detailhandelsvirksomheder på baggrund af blandt andet region, sektor og e-handelsaktivitet.

Ifølge Jesper Povlsen, der er partner i Deloitte, er der især to detailtrends, som vil lægge sig i front i 2015.

»Travel retail, altså den del hvor du rejser ud som turist, kommer til at rykke rigtig meget. På grund af teknologien kommer den mobile detailhandel også til at trække rigtig meget. Man kan allerede se nogen tendenser nu,« siger Jesper Povlsen.

Sammenlignet med udlandet er danske detailvirksomheder godt på vej inden for de nyeste trends, men der er fortsat et stykke til toppen, mener han.

»Vi er ikke 100 pct. med i forhold til eksempelvis mobile løsninger og postordre. Der har vi vi været sene om at komme i gang, men til gengæld er vi langt fremme på netværk og teknologi,« vurderer Jesper Povlsen.

Af danske virksomheder er det tøjkoncernen Bestseller, der indtager førstepladsen, hvad angår trends inden for detailhandlen, mener Jesper Povlsen.

»De har et godt mix af fysiske butikker med gode locations, og de har rigtig godt fat i teknologien, som de investerer meget i. De gør det rigtig fornuftigt,« siger Jesper Povlsen.

Ifølge rapporten ser de fem største trends inden for detailhandel i 2015 således ud:

Turisme detailhandel:
1 mia. mennesker rejser hvert år udenlandsk, og de bruger, hvad der svarer til 1.000.000 mio. kr. under hele processen.

Salg inden for internationale turisme er steget med 12 pct. om året siden 2009. Store internationale firmaer beskriver turismen, eller detailhandlen for rejsende, som "det sjette kontinent".

Ifølge rapporten forbereder World Duty Free Group i London Heathrow Airport sig på ankomsten af bestemte grupper af passagere. Der bliver sørget for, at ekspedienterne taler de rigtige sprog, der tages højde for kulturfølsomheder, og der bliver ændret i butikkens display, så det passer til de ankommende passageres smag.

Mobil detailhandel:
65 pct. af verdens befolkning vil i 2015 havde en mobiltelefon, mens 83 pct. af adgangen til internet sker via håndholdt enheder som eksempelvis smartphones og iPads.

Mobile betalinger vil spille en større og større rolle. I de næste tre år vil det globale salg via e-handel på mobile enheder, som eksempelvis køb af en vare på iPad, ramme 4.172 mia. kr.

Forhandlerne bør derfor tilbyde gratis wifi-internet i butikkerne og mere brugervenlige hjemmesider, så varekøb på mobile enheder bliver lettere.

Hurtigere detailhandel:
Forbrugerne vil have hurtigere adgang til markedet, hurtigere svar og hurtigere levering. Hurtighed har været en væsentlig faktor i detailhandlen i over et årti, og sådan fortsætter det ifølge rapporten.

Leveringen af varer skal i særdeleshed blive hurtigere, og dermed bliver forhandlernes evne til at imødekomme forbrugernes hastighedsbehov vigtigere end nogensinde før.

Oplevelsesdetailhandel:
Handel skal være en oplevelse. Det handler ikke kun om køb af produktet. Der skal være underholdning, uddannelse, følelser, engagement og oplysning. Købsoplevelsen kan udforskes på nye måder i form af eksempelvis modeshows, musikfestivaler og sociale mediekampagner.

Ifølge Jesper Povlsen fra Deloitte er det især supermarkeder, der vinder på dette parameter. Han peger på detailkoncernen Coop, der er i gang med at skubbe agendaen for oplevelser i forbindelse med handel.

Innovativ detailhandel:
Kreativitet på detailmarkedet. Virksomheder, der formår at tilpasse sig og være innovative på detailmarkedet, har større chance for succes. Ifølge rapporten vil grænsen mellem forhandler og forbruger i højere grad blive udvisket. De store forventningerne fra kunder vil ikke ophøre, og derfor skal forhandlerne være hurtigere og mere villige til at eksperimentere inden for teknologien. Derfor har store virksomheder som Amazon, Nordstrom, Staples og Wal-Mart investeret dyrt i innovationslaboratoriums.

Eksempelvis har tv-forhandleren Loewe udviklet en robot, der kan tale alle sprog, og som kan hjælpe forbrugeren med at finde varer.