Erhverv

Meyers spisested i New York har fået Michelin-stjerne

Restauranten Agern får ifølge amerikanske medier sin første Michelin-stjerne på torsdag.

Artiklens øverste billede
Claus Meyers newyorker-restaurant, Agern, står ifølge medier til at få en Michelinstjerne. Foto: Casper Dalhoff
Claus Meyer har i denne sommer åbnet restauranten Agern på Grand Central i New York. Foto: Casper Dalhoff

Denne gang er det dog ikke for hans andel i Noma på Strandgade i København.

Claus Meyer får i stedet overrakt en stjerne for sin nystartede amerikanske restaurant, der bærer det danske navn Agern.

Det skriver blandt andet Bloomberg og The Wall Street Journal.

De refererer til mediet Eater, der har fået fat i en af de nye udgaver af Michelin-guiden for New York City, der ellers først udkommer torsdag. Onsdag morgen bekræfter Claus Meyer nyheden på sin Facebook-profil.

»Efter tidligere på året blandt en del andre rosende omtaler, at have opnået de eftertragtede 3 stjerner i New York Times, tildelte Michelin-guiden i går Agern 1 stjerne blot 6 måneder efter restaurantens åbning,« skriver Claus Meyer blandt andet.

Hov, det her indhold benytter cookies

På denne plads ville vi rigtig gerne have vist dig indholdet, men det kan vi desværre ikke, da du har fravalgt cookies. Vil du se indholdet skal du acceptere Marketing og Statistik, det gør du her: opdater dit samtykke.

Agern ligger midt på Manhattan i New York i den historiske Grand Central Terminal.

Restauranten er tæt forbundet med Great Northern Food Hall, et større madmarked med nordisk tema, som Claus Meyer åbnede i selv samme bygning i foråret.

Restauranten åbnede tidligere på året, og temaet er, som navnet antyder, nordisk mad med råvarer fra delstaten New York.

Agern er en af 13 nye New York-restauranter, der får en af de eftertragtede pladser i den røde Michelin-guide.

Den danske ambassadør i USA, Lars Gert Lose, ønsker på det sociale medie Twitter Claus Meyer tillykke med den flotte bedrift.

- Tillykke Claus Meyer. Meget imponerende og særdeles fortjent, skriver ambassadøren.

At få overrakt en af de fornemme stjerner er ikke uvant for Claus Meyer, der er en del af ejergruppen i Noma, der kan bryste sig af to Michelin-stjerner.

Den danske restaurant har også toppet listen over verdens bedste restauranter fra organisationen World's 50 Best Restaurants.

Det skete senest i 2014.

I 2015 rykkede Noma ned som nummer tre og i 2016 tog restauranten endnu to skridt tilbage til en placering som nummer fem.

/ritzau/

Top job

Forsiden lige nu

Anbefalet til dig

Giv adgang til en ven

Hver måned kan du give adgang til 5 låste artikler.
Du har givet 0 ud af 0 låste artikler.

Giv artiklen via:

Modtageren kan frit læse artiklen uden at logge ind.

Du kan ikke give flere artikler

Næste kalendermåned kan du give adgang til 5 nye artikler.

Teknisk fejl

Artiklen kunne ikke gives videre grundet en teknisk fejl.

Ingen internetforbindelse

Artiklen kunne ikke gives videre grundet manglende internetforbindelse.

Denne funktion kræver Digital+

Med et Digital+ abonnement kan du give adgang til 5 låste artikler om måneden.

ALLEREDE ABONNENT?  LOG IND

Denne funktion kræver abonnement

Med et abonnement kan du lave din egen læseliste og læse artiklerne, når det passer dig.

Teknisk fejl

Artiklen kunne ikke tilføjes til læselisten, grundet en teknisk fejl.

Forsøg igen senere.

Del artiklen
Relevant for andre?
Del artiklen på sociale medier.

Du kan ikke logge ind

Vi har i øjeblikket problemer med vores loginsystem, men vi har sørget for, at du har adgang til alt vores indhold, imens vi arbejder på sagen. Forsøg at logge ind igen senere. Vi beklager ulejligheden.

Du kan ikke logge ud

Vi har i øjeblikket problemer med vores loginsystem, og derfor kan vi ikke logge dig ud. Forsøg igen senere. Vi beklager ulejligheden.