Stenrig baron køber et stykke af presset bagerkæde

Den velhavende erhvervsmand baron Johan Wedell-Wedellsborg har kastet sig over bagerbranchen.

En registrering i CVR-registeret afslører, at Johan Wedell-Wedellsborg, der er god for mere end én mia. kr., nu ejer mellem 20 og 24,99 pct. af gourmetbagerkæden Emmerys.

Ejerandelen har Johan Wedell-Wedellsborg købt fra Emmerys' bestyrelsesformand og hovedaktionær, Hans Henrik Preisler, der dog fortsat sidder på langt de fleste aktier i bagerkæden, som driver 31 butikker i København og Aarhus.

Johan Wedell-Wedellsborg har skabt en forrygende forretning med shippingvirksomheden Weco Group, som han er eneejer af. Derudover har han aktieandele i en række selskaber, heriblandt den succesfulde juicekæde Joe & The Juice.

Den nye medejer er blot den seneste af en række ændringer, der er sket i Emmerys i begyndelsen af 2017.

I januar valgte den daværende administrerende direktør Christian Wounlund at opsige sin stilling »efter en længerevarende dialog med bestyrelsen om den fremtidige retning for Emmerys.«

Afløseren var Kim Trier Meyer, der kom fra en stilling som drifts- og HR-direktør i McDonald's Danmark og tidligere har haft en lederstilling i Lagkagehuset, én af Emmerys' konkurrenter.

Samtidig oprettede Emmerys en ny stilling som produktionsdirektør, da man hentede Niels Jessen fra Kohberg.

Emmerys slår sig op på økologi og har gennem en årrække haft negativ egenkapital. Senest blev det i regnskabsåret 2015/2016 til et underskud efter skat på 1,9 mio. kr. Resultatet var »under forventning« og »utilfredsstillende,« skrev Emmerys i regnskabet.