• For abonnenter
Weekend

Jesper Koch: »Ingen kan få skidtet til at smage som mor og mormor«

Benløse fugle minder den sønderjyske kok og Masterchef-dommer Jesper Koch om barndommen. Han serverer imidlertid stadig retten på flere af de spisesteder, han står i spidsen for på Hotel Alsik i Sønderborg.

Artiklens øverste billede
Jesper Koch (tv.) er landskendt som dommer i tv-udsendelsen ”Masterchef”, der lige nu er i gang med sæson 6 på TV 3. Til dagligt arbejder han på luksushotellet Alsik i Sønderborg, der bl.a. er hjemsted for gourmetrestauranten Syttende. Arkivfoto: Tobias Nicolai
Michelle Arrouas

Uanset om Jesper Koch laver gourmetmad til gæster på fine restauranter eller kokkererer i køkkenet derhjemme, så kigger han oftere mod det klassiske køkken end det eksperimenterende.

Det gælder også nu, hvor han står i spidsen for fire forskellige spisesteder – der spænder fra gourmet til en morgenmadsbuffet – på hotellet Alsik

Læs mere om

Top job

Forsiden lige nu

Anbefalet til dig

Michelle Arrouas

Giv adgang til en ven

Hver måned kan du give adgang til 5 låste artikler.
Du har givet 0 ud af 0 låste artikler.

Giv artiklen via:

Modtageren kan frit læse artiklen uden at logge ind.

Du kan ikke give flere artikler

Næste kalendermåned kan du give adgang til 5 nye artikler.

Teknisk fejl

Artiklen kunne ikke gives videre grundet en teknisk fejl.

Ingen internetforbindelse

Artiklen kunne ikke gives videre grundet manglende internetforbindelse.

Denne funktion kræver Digital+

Med et Digital+ abonnement kan du give adgang til 5 låste artikler om måneden.

ALLEREDE ABONNENT?  LOG IND

Denne funktion kræver abonnement

Med et abonnement kan du lave din egen læseliste og læse artiklerne, når det passer dig.

ALLEREDE ABONNENT?  LOG IND

Teknisk fejl

Artiklen kunne ikke tilføjes til læselisten, grundet en teknisk fejl.

Forsøg igen senere.

Del artiklen
Relevant for andre?
Del artiklen på sociale medier.

Du kan ikke logge ind

Vi har i øjeblikket problemer med vores loginsystem, men vi har sørget for, at du har adgang til alt vores indhold, imens vi arbejder på sagen. Forsøg at logge ind igen senere. Vi beklager ulejligheden.

Du kan ikke logge ud

Vi har i øjeblikket problemer med vores loginsystem, og derfor kan vi ikke logge dig ud. Forsøg igen senere. Vi beklager ulejligheden.