Et gastronomisk pusterum ude i skoven
Christianshøjkroen på Bornholm får fine ord og anmeldelser med på vejen i White Guide.
Anmeldelse fra White Guide
Vi bliver budt velkommen af et smældende splitflag på blå forårshimmel, idet vi ankommer til den gamle gule kro i skoven.
Såvel inde i krostuen som ved udendørsbordene er der smukt, og der hersker en rolig gammeldags stemning som fra før, verden gik af lave.
Stilen i køkkenet er dog på ingen måde arkaisk – det forstår at pifte de gode lokale råvarer op,…
