Fortsæt til indhold

Når det gælder superkokkene, er janteloven sat ud af kraft

I landet, hvor størst mulig lighed er et ideal, er det tilladt enkelte få at rage op og gribe efter stjernerne.

Arkivfoto: Niels Ahlmann Olesen/Ritzau Scanpix
Erhverv

I verdens mest lige land, hvor regeringer står og falder med, at gini-koefficienten ikke forrykkes på yderste promille, dyrkes eneren og det sublime hæmningsløst. Men kun på klart afgrænsede og meget veldefinerede områder.

I ugens løb blev der dannet en ny regering på Christiansborg, og selv om formuleringerne var luftige, står det dog helt klart, at…

Artiklen er publiceret i samarbejde med Jyllands-Posten.
Artiklens emner
Gastronomi
Noma