Kålrabien på Ghrelin åbnede verden op på ny. Det smagte afskyeligt godt
Ghrelin i Aarhus leverer moderne gastronomi med usvigelig træfsikkerhed og velsmagen som ufravigeligt pejlemærke. Og det på et niveau, som sender restauranten op blandt landets bedste.
Lad os lige få det pudseløjerlige navn på plads først. Ghrelin er opkaldt efter det hormon i kroppen, der stimulerer følelsen af sult i hjernen, når maven er tom.
Og så giver det hele pludselig bedre mening, for lad det være sagt; Ghrelin er en ny, fremragende adresse for enhver råsulten sjæl, der måtte have behov for lindring på det højere køkkens præmisser.
