Mig og maskinerne

Bekendelser fra et højteknologisk køkken, der går over sine bredder.

Weekend

19.04.2020 kl. 07:52

Thermomix – den øjeblikkelige yndlingsmaskine. Foto: PR

Niels Lillelund

Seneste artikler Biografi

27.05 Gode gamle Ho Bryon
27.05 Restaurantanmeldelse af Levi: Længe leve Levi
25.05 Til bords med Lillelund 27.05.2022
22.05 Fremtidens Danmark

Niels Lillelund, f. 1965, cand.mag. (nordisk sprog & litteratur/økonomi), journalist og kritiker på Jyllands-Posten, samt mangeårig vinskribent. Tidligere croupier, gymnasielærer, kommunikationskonsulent og managementkonsulent. Forfatter til en række bøger, herunder en række kriminalromaner og bøger om poker, New York – og Rhône-vine. Begyndte i 1996 på JP København, hvor han bidrog med reportager, interviews – og madanmeldelser. Kom senere til søndagsredaktionen under Jens Kaiser, er nu tilknyttet debatredaktionen og desuden fast kommentator og vinskribent.

Som registreret bruger kan du gemme artiklen til senere læsning.

Log ind her eller

Registrer her

GEM ARTIKEL

A A

Mail

Suppe skal der til, ikke mindst i en karantænetid, men det skal i virkeligheden handle om min nye ven Ocoo, en avanceret koreansk trykkoger. Han (for det er klart en han, ingen tvivl om kønsidentiteten her) kan lave suppe og en hel del mere, bl.a. honningglacerede hvidløg på seks timer. Han er flyttet ind i huset, hvor vi bor, efter behørig kontaktløs overførsel og en sms: »Der står varer på din trappe!«

Tak...

Log ind

- Overblik, inspiration og indsigt i dansk og internationalt erhvervsliv. Læs om alle fordelene her